AVETE MAI VISTO Edimburgo ?

L’avvocato del diavolo, il miglior pub di EDIMBURGO

Nascosto in una pompa di benzina vittoriana lungo lo stretto Advocates Close della Città Vecchia. (uno dei tanti vicoli del Royal Mile). Questo bar e cucina serve più di 400 tipi di whisky, sia scozzesi che internazionali, e piatti di pregio. Il suggestivo bar del Bon Vivant Group è tutto pareti di mattoni, fagioli di legno e luci soffuse, e sebbene possa essere lodato per il suo whisky, i barman pluripremiati sono anche in grado di preparare cocktail impossibili da buttare giu’ come l’High Tea a Hong Kong (gin con tè verde , oleo di limone sostenibile e bitter di pompelmo luppolato).

La città EDIMBURGO


Il centro storico di Edimburgo è diviso a metà da Princes Street e dagli omonimi giardini. La via è tra le più frequentate della capitale per il passeggio e per gli acquisti. Nella parte meridionale il panorama è dominato dal Castello di Edimburgo (Edinburgh Castle), situato su un cono vulcanico, e dalle costruzioni della Old Town, mentre sulla parte settentrionale si affaccia la New Town.

Old Town

Vie interne alla Old Town

La Old Town conserva la sua struttura medievale, siccome la maggior parte degli edifici presenti sono risalenti all’epoca della Riforma Protestante. I più famosi si affacciano sulla storica via detta Royal Mile. Questa è un lungo rettilineo di un miglio scozzese circa, che collega il castello di Edimburgo a ovest, con l’Holyrood Palace, e l’omonima abbazia in rovina, a est.Scorcio della Old Town

Il Royal Mile è in verità un insieme di quattro vie (CastlehillLawnmarketHigh-Street e Canongate), sulle quali si affacciano numerosi edifici pubblici di notevole interesse. La chiesa di Sant’Egidio è la principale chiesa della città, da molti chiamata erroneamente cattedrale, e si trova lungo la High-Street.

Dietro la St. Giles’ Cathedral (il nome in inglese per la chiesa) si trova anche la Casa del Parlamento (Parliament House) che fu il palazzo del parlamento in cui l’assemblea scozzese si riunì fino al 1707. Ora è l’edificio dell’alta corte del tribunale scozzese.

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